16 august 2012

Prajitura cu prune si migdale



Ingrediente necesare:
- 8 oua
- 400 gr. zahar
- 250 ml iaurt
- 500 gr. faina
- 1 pachet praf de copt
- 120 ml ulei
- 1 pachet zahat vanilat
- esenta
- 500 gr. prune
- 100 gr migdale

Mod de preparare:
Se bat ouale bine impreuna cu zaharul , adaugam treptat iaurtul, uleiul turnat incetul cu incetul, alternativ cu faina amestecata cu praful de copt si zaharul vanilat.
Separat se curata fructele, se scot samburii si se pun la scurs.
Se ia o tava, se imbraca in hartie pergament sau se tapeteaza cu faina, se adauga compozitia, iar deasupra se pun prunele si migdalele zrobite ( eu am folosit migdale feliate)
Se da la cuptor la foc potrivit pentru aproximativ 40 de minute.

Dupa ce s-a racit, se taie si se pudreaza cu zahar.


Un deliciu!!!!!!!!!!!!!!


6 comentarii:

  1. Răspunsuri
    1. Asa este.
      Sper sa apuc sa mai incerc si alte retete cu prune pana nu dispar.

      Ștergere
  2. Ce frumos arata.....grozav de apetisanta!! Fur o bucatica, doua :P Pupici

    RăspundețiȘtergere
  3. Un deliciu intradevar, ti-a iesit minunat prajitura. Eu nu am ajuns sa fac inca nimic cu prune. Am vrut acum cateva zile, dar le-am mancat inainte sa ma apuc. Pupik!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc!
      Si noi am papat o serice de prune inainte sa apuc eu sa fac prajiturica.
      Oricum , anul acesta sunt destul de putine, sper insa sa apuc sa mai incerc alte retete.
      Pupik!

      Ștergere

Ultimele comentarii