29 iulie 2012

Inghetata de mure

Ingrediente necesare:
- 500 gr mure
- 150 gr zahar
- 4 ou
- 300 gr iaurt cremos
- 3 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare:

Murele din curtea noastra:
 Curatam murele, le spalam sub jet de apa si le pasam impreuna cu 1 lingura de zahar, dupa care strecuram piureul printr-o sita pentru a separa semintele.
 Separat, batem ouale cu zaharul vanilat si cu restul de zahar, dupa care adaugam pe rand cate o lingura de piure de mure si o lingura de crema de iaurt.
Mixam bine, dupa care asezam crema in formele dorite si dam la congelator pentru cateva ore bune.